Fotografando à mesa

09/10/19| DICAS
Uma boa fotografia de comida é como um bom prato: faz a gente salivar, se emocionar e ficar mais inspirado. E será que o segredo desse sucesso é uma receita guardada a sete chaves? Claro que não! Hoje trazemos de bandeja para você as dicas (simples e deliciosas) para arrasar fotografando à mesa.
 
// De entrada: devore boas referências
Crie e estude seu próprio repertório de imagens. Busque os trabalhos dos melhores fotógrafos de gastronomia e analise itens como enquadramento, luz, cor, textura. Assim você acostuma seu olhar com o creme de la creme da fotografia à mesa. Salve as imagens que achar bonitas pelo Instagram ou Pinterest e tenha à mão uma coleção para olhar e se inspirar rapidamente quando estiver chegando a hora da refeição! Sempre que der, treine em casa fotografando com seus próprios pratos.
// Para o prato principal: muito foco
Esse é o ponto a ter em mente antes de sacar a câmera ou o celular: o que você quer dar destaque? Prefere que sua imagem seja focada em um alimento principal, ou que a mesa toda esteja à vista? Entenda o seu propósito e trabalhe para chegar lá. Encontre o melhor enquadramento, ajuste a luz, e crie a composição de talher, prato e mesa para saber bem o que quer mostrar - e o que vai precisar esconder, caso esteja em um restaurante. Nesse último caso, não se intimide em tirar algumas coisas da mesa!
// De sobremesa: textura e contorno
Você não quer que sua comida se pareça com uma gororoba sem graça, por isso, fotografando à mesa em casa, coloque cada alimento no prato com cuidado, evitando sujar os cantos. Use a delicadeza, salpicando ervas ou temperos por cima, e valorize a organização, sem misturar muito os alimentos. Prefira o fundo branco para destacar os contornos e capriche no foco (como explicamos acima).

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